Veggietag - Versionsgeschichte

Klaus: /* Veggietag und die Kirchen */

2024-09-21T10:17:58Z

Veggietag und die Kirchen

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 12:17 Uhr
Zeile 70:		Zeile 70:

	Auf der Seiten [https://veggietagaachen.wordpress.com/bio-lebensmittel-einkaufen Veggitag Aachen] sind Geschäfte gelistet, bei denen Bio-Lebensmittel eingekauft werden können.		Auf der Seiten [https://veggietagaachen.wordpress.com/bio-lebensmittel-einkaufen Veggitag Aachen] sind Geschäfte gelistet, bei denen Bio-Lebensmittel eingekauft werden können.

			=== Umfragen ===
			Dieser Abschnitt wurde am 21.09.2024 übernommen von [https://de.wikipedia.org/wiki/Kontroverse_um_den_Veggietag#Umfragen Wikipedia].

			{\| class="wikitable" width="40%" style="float:right"
			! Institut \|\| Pro \|\| Contra
			\|-
			\| [[Emnid]]<ref name="Focus">[http://www.focus.de/politik/deutschland/haelfte-der-deutschen-will-veggie-day-maenner-legen-wert-auf-ihre-taegliche-dosis-fleisch_aid_1068426.html ''Hälfte der Deutschen will Veggie-Day. Männer legen Wert auf ihre tägliche Dosis Fleisch''], [[Focus Online]], 11. August 2013</ref> \|\| 53 % \|\| 44 %
			\|-
			\| [[Forsa]]<ref>[http://www.stern.de/politik/deutschland/stern-umfrage-der-veggie-day-teilt-das-land-2050707.html ''Der Veggie Day teilt das Land''], [[Stern (Zeitschrift)\|Stern online]], 14. August 2013</ref> \|\| 50 % \|\| 48 %
			\|-
			\| [[IfD Allensbach ]]<ref>{{Webarchiv\|url=http://handelsjournal.de/handel-nachrichten/6159-aufs-schnitzel-verzichten.html \|wayback=20141215055939 \|text=''Aufs Schnitzel verzichten?'' }}, veröffentlicht im [[Handelsjournal]] am 19. September 2013</ref> \|\| 46 % \|\| 41 %
			\|-
			\| [[Infratest dimap]]<ref>[http://www.saarbruecker-zeitung.de/nachrichten/weltnews/Ernaehrung-Gruene-SPD;art8511,4894937 ''Umfrage: 61 Prozent gegen «Veggie Day»'']{{Toter Link\|url=http://www.saarbruecker-zeitung.de/nachrichten/weltnews/Ernaehrung-Gruene-SPD;art8511,4894937 \|date=2022-03 \|archivebot=2022-03-10 13:22:52 InternetArchiveBot }}, Saarbrücker Zeitung online, veröffentlicht in der [[Welt am Sonntag]] am 11. August 2013</ref> \|\| 36 % \|\| 61 %
			\|-
			\| [[YouGov]]<ref>[http://www.zeit.de/lebensart/essen-trinken/2013-08/umfrage-fleischkonsum-veggie-day ''Der Fleischkonsum steigt mit dem Einkommen''], [[Zeit\|Zeit online]], 8. August 2013</ref> \|\| 45 % \|\| 43 %
			\|-
			\|}
			Die Debatte führte zu mehreren Umfragen über die Akzeptanz eines fleischlosen Tages in Großküchen, die im August 2013 annähernd gleichzeitig zu verschiedenen Ergebnissen führten.

			Die Umfragen stimmten darin überein, dass der Veggietag besonders von Frauen, von Jüngeren und von Wählern der Grünen positiv bewertet wird. Besonders von Männern, Älteren und Wählern der FDP und der CDU/CSU wird er dagegen überdurchschnittlich abgelehnt.<ref name="Focus"/>


	=== Veggietag und die Kirchen ===		=== Veggietag und die Kirchen ===

Klaus: /* Chronologie */

2024-09-21T10:09:10Z

Chronologie

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 12:09 Uhr
Zeile 19:		Zeile 19:
	Diese kleine Chronologie über den Veggietag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:		Diese kleine Chronologie über den Veggietag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:
	* Der „Weltvegetariertag“ wurde 1977 von der North American Vegetarian Society eingeführt, um Vorzüge der vegetarischen Lebensweise bekannter zu machen. Seither begehen insbesondere Vegetarierorganisationen diesen Tag jährlich weltweit.<ref>Deutscher Bundestag (01.10.). Nach: https://www.bundestag.de/resource/blob/194904/016eaff09fb1c5d2af392a87a21881e2/Allj__hrlich_wiederkehrende_Aktions-_und_Thementage_____Auswahl_f__r_das_Jahr_2014.pdf Zugriff am 21.09.2024.		* Der „Weltvegetariertag“ wurde 1977 von der North American Vegetarian Society eingeführt, um Vorzüge der vegetarischen Lebensweise bekannter zu machen. Seither begehen insbesondere Vegetarierorganisationen diesen Tag jährlich weltweit.<ref>Deutscher Bundestag (01.10.). Nach: https://www.bundestag.de/resource/blob/194904/016eaff09fb1c5d2af392a87a21881e2/Allj__hrlich_wiederkehrende_Aktions-_und_Thementage_____Auswahl_f__r_das_Jahr_2014.pdf Zugriff am 21.09.2024.
	* https://www.bundestag.de/resource/blob/194066/cdcc35d6d8d439778c0b63ec12d143b9/Aktions-_und_Thementage_2013.pdf</ref>		* https://www.bundestag.de/resource/blob/194066/cdcc35d6d8d439778c0b63ec12d143b9/Aktions-_und_Thementage_2013.pdf
			* https://www.umwelthaushalt.de/ein-vegetarischer-tag-ist-nicht-genug</ref>
	* Die Stadt Gent startete 2009 – als erste Stadt der Welt – aus Klimagründen mit dem Donnerstags-Veggie-Tag. Die Kampagne wurde gemeinsam mit EVA vzw (heute Proveg) ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Genter Einwohner und Genter Unternehmen zu ermutigen, donnerstags auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen köstliche vegetarische Küche zu entdecken. Die Kampagne wurde von der Stadt Gent gemeinsam mit EVA vzw (heute ProVeg) konzipiert und umgesetzt. Hierzu gab es keine älteren Vorbilder und keine Impulse von außen.<ref name="Gent">E-Mail vom 22.01.2024 aus Gent.</ref>		* Die Stadt Gent startete 2009 – als erste Stadt der Welt – aus Klimagründen mit dem Donnerstags-Veggie-Tag. Die Kampagne wurde gemeinsam mit EVA vzw (heute Proveg) ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Genter Einwohner und Genter Unternehmen zu ermutigen, donnerstags auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen köstliche vegetarische Küche zu entdecken. Die Kampagne wurde von der Stadt Gent gemeinsam mit EVA vzw (heute ProVeg) konzipiert und umgesetzt. Hierzu gab es keine älteren Vorbilder und keine Impulse von außen.<ref name="Gent">E-Mail vom 22.01.2024 aus Gent.</ref>
	* Die Leute, die diese Kampagne entwickelt haben, arbeiten nicht mehr hier, daher sind wir nicht hundertprozentig sicher, warum der Donnerstag ausgewählt wurde. Aber ich vermute, dass es damit zu tun hat:		* Die Leute, die diese Kampagne entwickelt haben, arbeiten nicht mehr hier, daher sind wir nicht hundertprozentig sicher, warum der Donnerstag ausgewählt wurde. Aber ich vermute, dass es damit zu tun hat:

Klaus: /* Veggietag und die Kirchen */

2024-09-21T10:08:03Z

Veggietag und die Kirchen

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 12:08 Uhr
Zeile 74:		Zeile 74:

	Schließlich wurde als Suche "Veggietag Bischof" eingegeben, in der Erwartung, dass sich ein evangelischer oder katholischer Bischof irgendwie zum "Veggietag" geäußert habe. Fehlanzeige. Der "Veggietag" ist bisher weder in der evangelischen noch in der katholischen Kirche angekommen.<ref group="Anm.">Sollte es daran liegen, dass die Kirchen dem Bezug zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Themen verschlafen haben? Geht es ihnen nur noch um ausgewählte Themen, blind und taub für neue Themen, die aufkommen und auch das religiöse Leben berühren?</ref>		Schließlich wurde als Suche "Veggietag Bischof" eingegeben, in der Erwartung, dass sich ein evangelischer oder katholischer Bischof irgendwie zum "Veggietag" geäußert habe. Fehlanzeige. Der "Veggietag" ist bisher weder in der evangelischen noch in der katholischen Kirche angekommen.<ref group="Anm.">Sollte es daran liegen, dass die Kirchen dem Bezug zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Themen verschlafen haben? Geht es ihnen nur noch um ausgewählte Themen, blind und taub für neue Themen, die aufkommen und auch das religiöse Leben berühren?</ref>

			Umweltschützer fordern im November 2023 von Papst Franziskus Aufruf zu fleischlosem Freitag auf.<ref>https://www.topagrar.com/panorama/news/umweltschuetzer-fordern-von-papst-franziskus-aufruf-zu-fleischlosem-freitag-a-13528858.html Zugriff am 21.09.2024.</ref> Bisher war von Papst kein derartiger Aufruf erfolgt.

			Freitage werden in der Kirche als Gedenktage des Leidens und Sterbens Jesu begangen. Bereits im ersten Jahrhundert sind entsprechende Fastengebote bekannt, im neunten Jahrhundert regelte Papst Nikolaus I. den Verzicht auf Fleisch an Freitagen erstmals rechtlich. Das universelle Kirchenrecht sieht heute in can. 1251 CIC die "Abstinenz von Fleischspeisen oder von einer anderen Speise entsprechend den Vorschriften der Bischofskonferenz" an allen Freitagen des Jahres vor. Das Abstinenzgebot gilt nicht, wenn auf den Freitag ein Hochfest fällt.<ref>https://www.katholisch.de/artikel/41815-freitags-kein-fleisch-kirchliches-fastengebot-wirksam-fuer-klimaschutz Zugriff am 21.09.2024.</ref>

	== Anhang ==		== Anhang ==

Klaus: /* Veggietag und die Kirchen */

2024-09-21T09:52:05Z

Veggietag und die Kirchen

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 11:52 Uhr
Zeile 73:		Zeile 73:
	Am 21.09.2024 wurde mit Google-Suche nach "Veggietag katholisch", "Veggietag DBK", "Veggietag Diözese" und "Veggietag Bistum" keine Internetseite gefunden, auf der sich die katholische Kirche in den über 10 Jahren "Veggietag" in Deutschland in irgend einer Weise zum "Veggietag" geäußert hätte.		Am 21.09.2024 wurde mit Google-Suche nach "Veggietag katholisch", "Veggietag DBK", "Veggietag Diözese" und "Veggietag Bistum" keine Internetseite gefunden, auf der sich die katholische Kirche in den über 10 Jahren "Veggietag" in Deutschland in irgend einer Weise zum "Veggietag" geäußert hätte.

	Schließlich wurde als Suche "Veggietag Bischof" eingegeben, in der Erwartung, dass sich ein evangelischer oder katholischer Bischof irgendwie zum "Veggietag" geäußert habe. Fehlanzeige. Der "Veggietag" ist bisher weder in der evangelischen noch in der katholischen Kirche angekommen.<ref group="Anm."Sollte es daran liegen, dass die Kirchen dem Bezug zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Themen verschlafen haben? Geht es ihnen nur noch um ausgewählte Themen, blind und taub für neue Themen, die aufkommen und auch das religiöse Leben berühren?</ref>		Schließlich wurde als Suche "Veggietag Bischof" eingegeben, in der Erwartung, dass sich ein evangelischer oder katholischer Bischof irgendwie zum "Veggietag" geäußert habe. Fehlanzeige. Der "Veggietag" ist bisher weder in der evangelischen noch in der katholischen Kirche angekommen.<ref group="Anm.">Sollte es daran liegen, dass die Kirchen dem Bezug zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Themen verschlafen haben? Geht es ihnen nur noch um ausgewählte Themen, blind und taub für neue Themen, die aufkommen und auch das religiöse Leben berühren?</ref>

	== Anhang ==		== Anhang ==

Klaus: /* Teilnehmende Städte */

2024-09-21T09:51:34Z

Teilnehmende Städte

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 11:51 Uhr
Zeile 70:		Zeile 70:
	Auf der Seiten [https://veggietagaachen.wordpress.com/bio-lebensmittel-einkaufen Veggitag Aachen] sind Geschäfte gelistet, bei denen Bio-Lebensmittel eingekauft werden können.		Auf der Seiten [https://veggietagaachen.wordpress.com/bio-lebensmittel-einkaufen Veggitag Aachen] sind Geschäfte gelistet, bei denen Bio-Lebensmittel eingekauft werden können.

			=== Veggietag und die Kirchen ===
			Am 21.09.2024 wurde mit Google-Suche nach "Veggietag katholisch", "Veggietag DBK", "Veggietag Diözese" und "Veggietag Bistum" keine Internetseite gefunden, auf der sich die katholische Kirche in den über 10 Jahren "Veggietag" in Deutschland in irgend einer Weise zum "Veggietag" geäußert hätte.

			Schließlich wurde als Suche "Veggietag Bischof" eingegeben, in der Erwartung, dass sich ein evangelischer oder katholischer Bischof irgendwie zum "Veggietag" geäußert habe. Fehlanzeige. Der "Veggietag" ist bisher weder in der evangelischen noch in der katholischen Kirche angekommen.<ref group="Anm."Sollte es daran liegen, dass die Kirchen dem Bezug zu aktuellen politischen und gesellschaftlichen Themen verschlafen haben? Geht es ihnen nur noch um ausgewählte Themen, blind und taub für neue Themen, die aufkommen und auch das religiöse Leben berühren?</ref>




	== Anhang ==		== Anhang ==

Klaus: /* Chronologie */

2024-09-21T09:34:12Z

Chronologie

← Nächstältere Version		Version vom 21. September 2024, 11:34 Uhr
Zeile 18:		Zeile 18:
	=== Chronologie ===		=== Chronologie ===
	Diese kleine Chronologie über den Veggietag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:		Diese kleine Chronologie über den Veggietag erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit:
			* Der „Weltvegetariertag“ wurde 1977 von der North American Vegetarian Society eingeführt, um Vorzüge der vegetarischen Lebensweise bekannter zu machen. Seither begehen insbesondere Vegetarierorganisationen diesen Tag jährlich weltweit.<ref>Deutscher Bundestag (01.10.). Nach: https://www.bundestag.de/resource/blob/194904/016eaff09fb1c5d2af392a87a21881e2/Allj__hrlich_wiederkehrende_Aktions-_und_Thementage_____Auswahl_f__r_das_Jahr_2014.pdf Zugriff am 21.09.2024.
			* https://www.bundestag.de/resource/blob/194066/cdcc35d6d8d439778c0b63ec12d143b9/Aktions-_und_Thementage_2013.pdf</ref>
	* Die Stadt Gent startete 2009 – als erste Stadt der Welt – aus Klimagründen mit dem Donnerstags-Veggie-Tag. Die Kampagne wurde gemeinsam mit EVA vzw (heute Proveg) ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Genter Einwohner und Genter Unternehmen zu ermutigen, donnerstags auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen köstliche vegetarische Küche zu entdecken. Die Kampagne wurde von der Stadt Gent gemeinsam mit EVA vzw (heute ProVeg) konzipiert und umgesetzt. Hierzu gab es keine älteren Vorbilder und keine Impulse von außen.<ref name="Gent">E-Mail vom 22.01.2024 aus Gent.</ref>		* Die Stadt Gent startete 2009 – als erste Stadt der Welt – aus Klimagründen mit dem Donnerstags-Veggie-Tag. Die Kampagne wurde gemeinsam mit EVA vzw (heute Proveg) ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Genter Einwohner und Genter Unternehmen zu ermutigen, donnerstags auf Fleisch und Fisch zu verzichten und stattdessen köstliche vegetarische Küche zu entdecken. Die Kampagne wurde von der Stadt Gent gemeinsam mit EVA vzw (heute ProVeg) konzipiert und umgesetzt. Hierzu gab es keine älteren Vorbilder und keine Impulse von außen.<ref name="Gent">E-Mail vom 22.01.2024 aus Gent.</ref>
	* Die Leute, die diese Kampagne entwickelt haben, arbeiten nicht mehr hier, daher sind wir nicht hundertprozentig sicher, warum der Donnerstag ausgewählt wurde. Aber ich vermute, dass es damit zu tun hat:		* Die Leute, die diese Kampagne entwickelt haben, arbeiten nicht mehr hier, daher sind wir nicht hundertprozentig sicher, warum der Donnerstag ausgewählt wurde. Aber ich vermute, dass es damit zu tun hat:

Klaus: /* Anhang */

2024-02-11T09:56:28Z

Anhang

← Nächstältere Version		Version vom 11. Februar 2024, 11:56 Uhr
Zeile 75:		Zeile 75:

	== Anhang ==		== Anhang ==
			=== Links ===
			* [https://de.wikipedia.org/wiki/Veggieday Veggeitag]
			* [https://de.wikipedia.org/wiki/Kontroverse_um_den_Veggietag Kontroverse um den Veggietag]
			* [https://de.wikipedia.org/wiki/ProVeg_Deutschland ProVeg (Bund der Vegitarier)]

	=== Anmerkungen ===		=== Anmerkungen ===
	<references group="Anm." />		<references group="Anm." />

Klaus: Klaus verschob die Seite Vorlage:Veggietag nach Veggietag, ohne dabei eine Weiterleitung anzulegen

2024-01-27T18:22:19Z

Klaus verschob die Seite Vorlage:Veggietag nach Veggietag, ohne dabei eine Weiterleitung anzulegen

← Nächstältere Version	Version vom 27. Januar 2024, 20:22 Uhr
(kein Unterschied)

Klaus am 27. Januar 2024 um 11:20 Uhr

2024-01-27T11:20:22Z

Klaus: /* Chronologie */

2024-01-27T10:28:05Z

Chronologie

← Nächstältere Version		Version vom 27. Januar 2024, 12:28 Uhr
Zeile 29:		Zeile 29:
	* 2011 wird in die Bremer Koalitionsvereinbarung 2011 zwischen SPD und Bündnis 90/Die Grünen Bremen ist die Unterstützung des Veggieday explizit genannt.<ref name="wiki"></ref>		* 2011 wird in die Bremer Koalitionsvereinbarung 2011 zwischen SPD und Bündnis 90/Die Grünen Bremen ist die Unterstützung des Veggieday explizit genannt.<ref name="wiki"></ref>
	* Am 13.07.2011 hat Silke Bott – Kampagnenleiterin „Donnerstag ist Veggietag“ - vom Vegetarier Bund Deutschland (VeBu) den Runden Tisch zum Projekt „Veggietag Bielefeld“ im Welthaus Bielefeld besucht und gab wertvolle Informationen und Anregungen über die bundesweite Veggietag-Kampagne weiter.<ref>http://www.veggietag-bielefeld.de/termine Zugriff am 20.12.2023.</ref>		* Am 13.07.2011 hat Silke Bott – Kampagnenleiterin „Donnerstag ist Veggietag“ - vom Vegetarier Bund Deutschland (VeBu) den Runden Tisch zum Projekt „Veggietag Bielefeld“ im Welthaus Bielefeld besucht und gab wertvolle Informationen und Anregungen über die bundesweite Veggietag-Kampagne weiter.<ref>http://www.veggietag-bielefeld.de/termine Zugriff am 20.12.2023.</ref>
			* Im Herbst 2011 beschlossen die GRÜNEN in Freiburg, dass zunächst in ganz Baden-Württemberg, später in ganz Deutschland der fleischfreie Donnerstag eingeführt werden soll.
	* Im Wahlkampf vor der Bundestagswahl 2013 sorgte die drei Jahre bestehende Forderung der Grünen, den Veggietag als Standard einzuführen.<ref name="wiki"></ref><ref group="Anm.">Dies führte für Aufregung und Empörung in Reihen der Unionsparteien und der FDP sowie in Teilen der Presse, sie wurde auch als "Lachnummer des Wahlkampfs" bezeichnet. (Wikipedia)</ref>		* Im Wahlkampf vor der Bundestagswahl 2013 sorgte die drei Jahre bestehende Forderung der Grünen, den Veggietag als Standard einzuführen.<ref name="wiki"></ref><ref group="Anm.">Dies führte für Aufregung und Empörung in Reihen der Unionsparteien und der FDP sowie in Teilen der Presse, sie wurde auch als "Lachnummer des Wahlkampfs" bezeichnet. (Wikipedia)</ref>

	Die belgische Stadt Gent hat 2009 die Initiative „Donderdag – Veggiedag“, übersetzt: „Donnerstag ist Veggietag“, ins Leben gerufen. Den Anstoß gab die Verleihung des Friedensnobelpreises 2007 an Dr. Rajendra Pachauri, den damaligen Vorsitzenden des Weltklimarats, und Al Gore, den ehemaligen US-Vizepräsident, für ihren Einsatz für den Klimaschutz. [1] Damit rückte die Arbeit des Weltklimarats ins gesellschaftliche Rampenlicht. Tobias Leenaert von EVA, heute: ProVeg Belgien, lud Pachauri daraufhin ein, in Gent einen Vortrag zum Thema „Less meat, less heat“ zu halten. Pachauris Ausführungen zu den Treibhausgas-Einsparungen durch einen wöchentlichen Veggietag überzeugten die Stadt Gent, in allen öffentlichen Kantinen und Schulmensen einmal pro Woche ein vegetarisches Hauptgericht anzubieten. Die Entscheidung fiel auf den Donnerstag, um die gastronomische Anschlussfähigkeit zu stärken. Tatsächlich beteiligten sich zahlreiche Restaurants. Noch im selben Jahr griff die brasilianische Stadt São Paulo die Initiative auf, und sie begann, um die Welt zu gehen. Der VEBU, heute: ProVeg e. V., brachte die Initiative 2010 nach Deutschland.<br>		Die belgische Stadt Gent hat 2009 die Initiative „Donderdag – Veggiedag“, übersetzt: „Donnerstag ist Veggietag“, ins Leben gerufen. Den Anstoß gab die Verleihung des Friedensnobelpreises 2007 an Dr. Rajendra Pachauri, den damaligen Vorsitzenden des Weltklimarats, und Al Gore, den ehemaligen US-Vizepräsident, für ihren Einsatz für den Klimaschutz. [1] Damit rückte die Arbeit des Weltklimarats ins gesellschaftliche Rampenlicht. Tobias Leenaert von EVA, heute: ProVeg Belgien, lud Pachauri daraufhin ein, in Gent einen Vortrag zum Thema „Less meat, less heat“ zu halten. Pachauris Ausführungen zu den Treibhausgas-Einsparungen durch einen wöchentlichen Veggietag überzeugten die Stadt Gent, in allen öffentlichen Kantinen und Schulmensen einmal pro Woche ein vegetarisches Hauptgericht anzubieten. Die Entscheidung fiel auf den Donnerstag, um die gastronomische Anschlussfähigkeit zu stärken. Tatsächlich beteiligten sich zahlreiche Restaurants. Noch im selben Jahr griff die brasilianische Stadt São Paulo die Initiative auf, und sie begann, um die Welt zu gehen. Der VEBU, heute: ProVeg e. V., brachte die Initiative 2010 nach Deutschland.<br>
	Heute, 15 Jahre später, stehen Städte vor einer veränderten Ausgangslage: 56 Prozent der Bevölkerung in Deutschland sind bei tierischen Nahrungsmitteln mindestens zurückhaltend und ernähren sich laut dem aktuellen Ernährungsbericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) flexitarisch, vegetarisch oder vegan. Universitätsmensen reißen sich um die Auszeichnung als Planetary-Health-Mensa und tauschen untereinander pflanzenbasierte Rezepte aus. Betriebs- und Krankenhaus-Caterer entwickeln zeitgemäße pflanzenbasierte Menülinien. Restaurantketten sind stolz auf ihre Veggie-Freundlichkeit und optimieren seit Jahren kontinuierlich ihre Menüs. Und nicht zuletzt bieten große Lebensmittelhändler pflanzenbasierte Alternativprodukte günstiger oder zum gleichen Preis wie ihre tierischen Pendants. Die Nachfrage ist vorhanden: Im europäischen Vergleich ist Deutschland der größte Markt für pflanzenbasierte Alternativen.<ref>E-Mail von ProVeg vom 11.01.2024.</ref>		Heute, 15 Jahre später, stehen Städte vor einer veränderten Ausgangslage: 56 Prozent der Bevölkerung in Deutschland sind bei tierischen Nahrungsmitteln mindestens zurückhaltend und ernähren sich laut dem aktuellen Ernährungsbericht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) flexitarisch, vegetarisch oder vegan. Universitätsmensen reißen sich um die Auszeichnung als Planetary-Health-Mensa und tauschen untereinander pflanzenbasierte Rezepte aus. Betriebs- und Krankenhaus-Caterer entwickeln zeitgemäße pflanzenbasierte Menülinien. Restaurantketten sind stolz auf ihre Veggie-Freundlichkeit und optimieren seit Jahren kontinuierlich ihre Menüs. Und nicht zuletzt bieten große Lebensmittelhändler pflanzenbasierte Alternativprodukte günstiger oder zum gleichen Preis wie ihre tierischen Pendants. Die Nachfrage ist vorhanden: Im europäischen Vergleich ist Deutschland der größte Markt für pflanzenbasierte Alternativen.<ref>E-Mail von ProVeg vom 11.01.2024.</ref>


	=== Internetseiten der Parteien ===		=== Internetseiten der Parteien ===

← Nächstältere Version		Version vom 27. Januar 2024, 13:20 Uhr
Zeile 27:		Zeile 27:
	* Januar 2010 hat Bremen als erste Stadt in Deutschland den fleischfreien Donnerstag eingeführt.<ref name="wiki"></ref>		* Januar 2010 hat Bremen als erste Stadt in Deutschland den fleischfreien Donnerstag eingeführt.<ref name="wiki"></ref>
	* Mitte 2010 haben die GRÜNEN in einem Antrag in der Bürgerschaft die Einführung eines Veggieday in Bremer Großküchen und Kantinen gefordert.<ref name="wiki"></ref>		* Mitte 2010 haben die GRÜNEN in einem Antrag in der Bürgerschaft die Einführung eines Veggieday in Bremer Großküchen und Kantinen gefordert.<ref name="wiki"></ref>
	* 2011 wird in die Bremer Koalitionsvereinbarung 2011 zwischen SPD und Bündnis 90/Die ~~Grünen~~ Bremen ist die Unterstützung des Veggieday explizit genannt.<ref name="wiki"></ref>		* 2011 wird in die Bremer Koalitionsvereinbarung 2011 zwischen SPD und Bündnis 90/Die GRÜNEN Bremen ist die Unterstützung des Veggieday explizit genannt.<ref name="wiki"></ref>
	* Am 13.07.2011 hat Silke Bott – Kampagnenleiterin „Donnerstag ist Veggietag“ - vom Vegetarier Bund Deutschland (VeBu) den Runden Tisch zum Projekt „Veggietag Bielefeld“ im Welthaus Bielefeld besucht und gab wertvolle Informationen und Anregungen über die bundesweite Veggietag-Kampagne weiter.<ref>http://www.veggietag-bielefeld.de/termine Zugriff am 20.12.2023.</ref>		* Am 13.07.2011 hat Silke Bott – Kampagnenleiterin „Donnerstag ist Veggietag“ - vom Vegetarier Bund Deutschland (VeBu) den Runden Tisch zum Projekt „Veggietag Bielefeld“ im Welthaus Bielefeld besucht und gab wertvolle Informationen und Anregungen über die bundesweite Veggietag-Kampagne weiter.<ref>http://www.veggietag-bielefeld.de/termine Zugriff am 20.12.2023.</ref>
	* Im Herbst 2011 beschlossen die GRÜNEN in Freiburg, dass zunächst in ganz Baden-Württemberg, später in ganz Deutschland der fleischfreie Donnerstag eingeführt werden soll.		* Im Herbst 2011 beschlossen die GRÜNEN in Freiburg, dass zunächst in ganz Baden-Württemberg, später in ganz Deutschland der fleischfreie Donnerstag eingeführt werden soll.
	* Im Wahlkampf vor der Bundestagswahl 2013 sorgte die drei Jahre bestehende Forderung der ~~Grünen~~, den Veggietag als Standard einzuführen.<ref name="wiki"></ref><ref group="Anm.">Dies führte für Aufregung und Empörung in Reihen der Unionsparteien und der FDP sowie in Teilen der Presse, sie wurde auch als "Lachnummer des Wahlkampfs" bezeichnet. (Wikipedia)</ref>		* Im Wahlkampf vor der Bundestagswahl 2013 sorgte die drei Jahre bestehende Forderung der GRÜNEN, den Veggietag als Standard einzuführen.<ref name="wiki"></ref><ref group="Anm.">Dies führte für Aufregung und Empörung in Reihen der Unionsparteien und der FDP sowie in Teilen der Presse, sie wurde auch als "Lachnummer des Wahlkampfs" bezeichnet. (Wikipedia)</ref>

	Die belgische Stadt Gent hat 2009 die Initiative „Donderdag – Veggiedag“, übersetzt: „Donnerstag ist Veggietag“, ins Leben gerufen. Den Anstoß gab die Verleihung des Friedensnobelpreises 2007 an Dr. Rajendra Pachauri, den damaligen Vorsitzenden des Weltklimarats, und Al Gore, den ehemaligen US-Vizepräsident, für ihren Einsatz für den Klimaschutz. [1] Damit rückte die Arbeit des Weltklimarats ins gesellschaftliche Rampenlicht. Tobias Leenaert von EVA, heute: ProVeg Belgien, lud Pachauri daraufhin ein, in Gent einen Vortrag zum Thema „Less meat, less heat“ zu halten. Pachauris Ausführungen zu den Treibhausgas-Einsparungen durch einen wöchentlichen Veggietag überzeugten die Stadt Gent, in allen öffentlichen Kantinen und Schulmensen einmal pro Woche ein vegetarisches Hauptgericht anzubieten. Die Entscheidung fiel auf den Donnerstag, um die gastronomische Anschlussfähigkeit zu stärken. Tatsächlich beteiligten sich zahlreiche Restaurants. Noch im selben Jahr griff die brasilianische Stadt São Paulo die Initiative auf, und sie begann, um die Welt zu gehen. Der VEBU, heute: ProVeg e. V., brachte die Initiative 2010 nach Deutschland.<br>		Die belgische Stadt Gent hat 2009 die Initiative „Donderdag – Veggiedag“, übersetzt: „Donnerstag ist Veggietag“, ins Leben gerufen. Den Anstoß gab die Verleihung des Friedensnobelpreises 2007 an Dr. Rajendra Pachauri, den damaligen Vorsitzenden des Weltklimarats, und Al Gore, den ehemaligen US-Vizepräsident, für ihren Einsatz für den Klimaschutz. [1] Damit rückte die Arbeit des Weltklimarats ins gesellschaftliche Rampenlicht. Tobias Leenaert von EVA, heute: ProVeg Belgien, lud Pachauri daraufhin ein, in Gent einen Vortrag zum Thema „Less meat, less heat“ zu halten. Pachauris Ausführungen zu den Treibhausgas-Einsparungen durch einen wöchentlichen Veggietag überzeugten die Stadt Gent, in allen öffentlichen Kantinen und Schulmensen einmal pro Woche ein vegetarisches Hauptgericht anzubieten. Die Entscheidung fiel auf den Donnerstag, um die gastronomische Anschlussfähigkeit zu stärken. Tatsächlich beteiligten sich zahlreiche Restaurants. Noch im selben Jahr griff die brasilianische Stadt São Paulo die Initiative auf, und sie begann, um die Welt zu gehen. Der VEBU, heute: ProVeg e. V., brachte die Initiative 2010 nach Deutschland.<br>
Zeile 42:		Zeile 42:
	{{Zitat3\|16.07.2012 BW "Warum Donnerstag Veggietag? ..."<ref>https://www.gruene-bw.de/donnerstag-ist-veggietag Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|16.07.2012 BW "Warum Donnerstag Veggietag? ..."<ref>https://www.gruene-bw.de/donnerstag-ist-veggietag Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	{{Zitat3\|04.10.2011 Bielefeld "Wir können auch Veggie – Ein MittwochGRÜNES Abendessen ..."<ref>https://www.gruene-bielefeld.de/wir-koennen-auch-veggie Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|04.10.2011 Bielefeld "Wir können auch Veggie – Ein MittwochGRÜNES Abendessen ..."<ref>https://www.gruene-bielefeld.de/wir-koennen-auch-veggie Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	{{Zitat3\|10.12.2010 Fürth "~~Grüne~~ Fürth machen sich stark für den Veggie-Tag ..."<ref>https://www.gruene-fuerth.de/2010/12/10/gruene-fuerth-veggie-tag Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|10.12.2010 Fürth "GRÜNE Fürth machen sich stark für den Veggie-Tag ..."<ref>https://www.gruene-fuerth.de/2010/12/10/gruene-fuerth-veggie-tag Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	{{Zitat3\|o.J. Hannover "• Einführung des Veggietages in der Region Hannover: donnerstags ist vegetarischer Tag in regionseigenen Kantinen, sowie bei weiteren Teilnehmer_innen. Zusätzlich gibt es jährlich einen regionsweit beworbenen Veggitag."<ref>https://regionsfraktion-gruene-hannover.de/sites/gruene-hannover.de/files/bilanzleporello_halbzeitbilanz_2011-2016.pdf Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|o.J. Hannover "• Einführung des Veggietages in der Region Hannover: donnerstags ist vegetarischer Tag in regionseigenen Kantinen, sowie bei weiteren Teilnehmer_innen. Zusätzlich gibt es jährlich einen regionsweit beworbenen Veggitag."<ref>https://regionsfraktion-gruene-hannover.de/sites/gruene-hannover.de/files/bilanzleporello_halbzeitbilanz_2011-2016.pdf Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	{{Zitat3\|o.J. Weinsbergertal "Donnerstag Veggietag"<ref>https://www.gruene-weinsbergertal.de/links Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|o.J. Weinsbergertal "Donnerstag Veggietag"<ref>https://www.gruene-weinsbergertal.de/links Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	{{Zitat3\|o.J. ~~Grüne~~ Uni "www.vebu.de www.donnerstag-veggietag.de Vegetarierbund Deutschland"<ref>https://www.gruene-uni.org/pack_an/gruene-Uni_Archiv Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|o.J. GRÜNE Uni "www.vebu.de www.donnerstag-veggietag.de Vegetarierbund Deutschland"<ref>https://www.gruene-uni.org/pack_an/gruene-Uni_Archiv Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
	Der Veggietag bei der SPD		Der Veggietag bei der SPD
	{{Zitat3\|05.2013 "Der Veggietag – nicht zuletzt eine Frage der Gerechtigkeit ..."<ref>https://www.spd-nuernberg.de/fileadmin/user_upload/_partei/images/dsp_Ausgaben/dsp2013/dsp_0513_mail.pdf Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}		{{Zitat3\|05.2013 "Der Veggietag – nicht zuletzt eine Frage der Gerechtigkeit ..."<ref>https://www.spd-nuernberg.de/fileadmin/user_upload/_partei/images/dsp_Ausgaben/dsp2013/dsp_0513_mail.pdf Zugriff am 20.12.2023.</ref>}}
Zeile 52:		Zeile 52:

	=== Donnerstag ist Veggietag ===		=== Donnerstag ist Veggietag ===
	Auf der Internetseite der GRÜNEN Fürth gibt es auf der Seite [https://www.gruene-fuerth.de/2010/12/10/gruene-fuerth-veggie-tag ~~Grüne~~ Fürth machen sich stark für den Veggie-Tag] den Hinweis zu dem Link http://www.donnerstag-veggietag.de doch dieser ist eine reine Weiterleitung zu [https://yippy.green/de/event/veggietag Veggie Tag]. Darauf heißt es: "Ein Veggieday, Veggietag oder vegetarischer Tag (englisch meat free day) ist ein Tag in der Woche, an dem sich Kommunen und öffentliche bzw. private Einrichtungen verpflichten, in ihren Großküchen kein Gericht mit Fleisch, sondern nur vegetarisches Essen anzubieten." Damit ist kein bestimmter Wochentag als Veggietag angegeben.		Auf der Internetseite der GRÜNEN Fürth gibt es auf der Seite [https://www.gruene-fuerth.de/2010/12/10/gruene-fuerth-veggie-tag GRÜNE Fürth machen sich stark für den Veggie-Tag] den Hinweis zu dem Link http://www.donnerstag-veggietag.de doch dieser ist eine reine Weiterleitung zu [https://yippy.green/de/event/veggietag Veggie Tag]. Darauf heißt es: "Ein Veggieday, Veggietag oder vegetarischer Tag (englisch meat free day) ist ein Tag in der Woche, an dem sich Kommunen und öffentliche bzw. private Einrichtungen verpflichten, in ihren Großküchen kein Gericht mit Fleisch, sondern nur vegetarisches Essen anzubieten." Damit ist kein bestimmter Wochentag als Veggietag angegeben.

	Auf der Internetseite der GRÜNEN Weinsbergertal gibt es den Hinweis "Donnerstag Veggitag"<ref>https://www.gruene-weinsbergertal.de/links/gutes-im-weinsberger-tal Zugriff am 20.12.2023.</ref> und darunter eine Weiterleitung die PDF-Datei [https://www.gruene-weinsbergertal.de/fileadmin/weinsbergertal/dateien/GrueneBW_Veggieday_Screen.pdf Veggieday].<br>		Auf der Internetseite der GRÜNEN Weinsbergertal gibt es den Hinweis "Donnerstag Veggitag"<ref>https://www.gruene-weinsbergertal.de/links/gutes-im-weinsberger-tal Zugriff am 20.12.2023.</ref> und darunter eine Weiterleitung die PDF-Datei [https://www.gruene-weinsbergertal.de/fileadmin/weinsbergertal/dateien/GrueneBW_Veggieday_Screen.pdf Veggieday].<br>